Le groupe agroalimentaire belge double son activité de pain industriel et de viennoiserie en achetant le leader du marché hexagonal. Et devient un des champions européens d'un secteur en forte croissance. Le groupe agroalimentaire belge Vandemoortele se hisse d'un coup parmi les trois premiers acteurs de la boulangerie industrielle européenne aux côtés du scandinave Lantmännen-Unibake et du suisse Hiestand. Il vient en effet de conclure l'achat de Panavi, leader de cette activité en France avec un chiffre d'affaires de 307 millions d'euros. Le groupe français, qui s'est fortement développé ces dernières années, détient 22 unités de production et 17 centres de distribution. Il emploie 2.000 collabora- teurs. Cet ensemble viendra s'ajouter aux onze unités de production de boulangerie, dont quatre en France, de Vandemoortele. L'acquisition de Panavi, dont le prix n'a pas été divulgué, va permettre à l'industriel belge de doubler ses ventes totales de pains et de viennoiseries surgelés, à 597 millions d'euros.